“鲜活”的酒文化,是链接世界的重要纽带!
文化是一个民族的灵魂,是民族之间彼此认同的核心,是民族传承和发展的根。文化是象征着民族共有的归属感、认同感和凝聚力,它像磁铁一样把大家都吸引住,磁铁一旦消磁,就变成一盘散沙。一个民族的本位文化在,这个民族就在。本位文化没有了,这个民族就没有了。我们之所以为中国人,是因为我们认同中国文化。中华上下五千年的文化体现的是中华民族的精神追求,是中华民族区别于其他民族的精神标识,是中国人自我确认、自我阐释、自我表达的符号。中华文化在漫长的历史发展中已经成为了中华民族的精神命脉,所以,传承中华文化就是维系中华民族的精神命脉,传播中华文化就是搭建中外交流的桥梁。
美酒醇香,传承千年。中国的酒文化扎根于中华民族文化,与中华民族传统文化息息相关、一脉相承。文人墨客的千古绝唱,醉卧沙场的荡气回肠,四时八节、金榜题名、洞房花烛、故人相逢,无不与酒有关,可以说酒对于我们中国人来说,对它的需求已经超出了物质范围,更是上升为了一种精神寄托。
在中华文明漫长的发展过程中,中国的酒文化,是我们的精华所在、精神所在、气魄所在、生命之源、血脉之源、发展之源,成为中华文明不可或缺的组成部分。在《中国酒业“十四五”发展指导意见》指出:“积极构建中国酒文化体系,通过对酒文化的挖掘、梳理、传承、创新和弘扬,揭示酒文化的深厚底蕴和精神价值”。也就是说酒文化的价值和表达将成为接下来中国酒业的各家酒企们提升企业核心竞争力的有力手段,也是让中国白酒走向国际化的重要渠道,是让中华文明实现伟大复兴的有效途径。
近几年,随着全民素质的提高,人们日益增长的美好生活需求在精神文化层面更加多元化、数字化、智能化,文化消费潮成为俘获消费者的利器。当前,我们已经进入数字文化新时代,数字文化消费也成为了我国经济发展的新增长点。尤其是新冠肺炎疫情爆发以来,数字文化消费呈现出不同以往的多样化发展形态,以短视频、网络直播等为代表的数字文化消费异军突起,在拉动经济、产业升级、文化全球化方面发挥了重大作用,成为推动文化产业发展的新引擎。在消费环境整体变化的同时,作为文化含量值非常高的酒行业,用新的形式、新的语言讲好中国的酒文化势在必行。
我们可以翻看近几年的中国白酒市场动作,各大酒企都热衷于走文化路线。比如,水井坊赞助《国家宝藏》;五粮液携手故宫博物院、北京电视台联合出品《上新了·故宫》大型文化季播节目;青花郎赋能《经典咏流传》;剑南春宣布开启中国艺术环球极致之旅……这些白酒行业领军者都在文化酒领域迈出了重要一步。其实,我们都知道中国白酒本身就是历史文化厚重的产物,人们饮酒的同时也是在品文化,中国酒文化更是一个取之不尽、用之不竭的文化,它可以为酒企开拓无限可能。
在经济全球化的当下,中国白酒要向国际化发展,酒文化一定要先行,因为“鲜活”的酒文化,才是中国白酒链接世界的重要纽带。而当代酒企如何传播中国酒文化,让中国酒文化“鲜活”起来,最重要的途径就是依托数字技术优势和多媒体力量,突破传统物理服务边界,进一步激活中国酒文化资源,酒旅融合,让全球的公众可以跟随镜头,不仅可以“云读”万卷书,还可以“云行”万里路,随时随地感受中国酒文化的无穷魅力,刺激新的消费和需求,让中国酒文化不再是人们眼中单一的饮酒文化、酒桌文化,更是全方位的、立体的、多元化的文化体系,让中国酒文化成为人类健康生活的一个健康文化。
中国酒文化的力量已经支撑中国酒行业从远古走到今天,我们相信未来中国酒文化一定会持续支撑中国酒行业走向新的辉煌!
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