巴渝美食盛宴来袭！2026重庆食品餐饮博览会5月邀您共鉴山城魅力

当长江与嘉陵江的水汽裹挟着麻辣鲜香漫过山城，一场属于中国西部的食餐产业盛会即将启幕。2026年5月8日-10日，第13届中国西部（重庆）食品餐饮博览会将在重庆国际博览中心盛大开展，80000平方米超大规模展厅内，2000+优质展商携万千美味集结，邀您共赴这场兼具烟火气与产业力的美食之约，深度解锁“美食之都”的独特魅力。关注：I37I8687I29

作为西部餐饮行业的风向标，本届展会传承12届成功经验，以“产业聚合·美味共生”为核心，构建覆盖全产业链的展示交流平台。在这里，巴渝特色美食集体亮相：非遗重庆火锅沸腾着百年码头记忆，红油锅底裹挟着花椒与牛油的热烈碰撞，毛肚、黄喉在锅中七上八下，烫出山城最鲜活的滋味；涪陵榨菜、奉节脐橙等特色产业集群带来地域馈赠，荣昌卤鹅的醇厚、山城小汤圆的甜润，还有毛血旺、耗儿鱼等江湖风味，共同勾勒出“渝味360碗”的美食图鉴。从预制菜、火锅食材到有机生鲜、功能性饮品，从智能加工设备到冷链物流解决方案，全品类展品尽显食餐产业的创新活力。

万亿市场蓝海在此汇聚，产业对接效能拉满。数据见证实力：上届展会创下9.6亿元成交额，本届预计将吸引100000+专业观众，涵盖餐饮连锁、商超便利、团餐配送等全渠道买家。百胜、海底捞等行业巨头将现场采购，县域经销商精准对接源头好货，无论是寻求新品迭代的餐饮创业者，还是拓展渠道的食材供应商，都能在这里实现高效资源匹配。依托重庆“1+4+N”政策框架与双城经济圈红利，展会正成为企业抢占西部市场的战略高地。

不止于味觉狂欢，更有行业智慧碰撞。展会同期打造20+重磅活动：第六届中国火锅出品大赛演绎麻辣巅峰对决，重庆江湖菜节暨发展峰会解锁盈利密码，还有食品产业高峰论坛、4D智能厨房赋能论坛等干货满满。行业大咖解读政策导向，烹饪大师展示精湛技艺，120家权威媒体与抖音、小红书等平台全域传播，让品牌曝光与知识获取同步实现。

山水之城，美味之约。重庆的烟火气藏在火锅的沸腾里，藏在小面的鲜香里，更藏在这场跨越产业与文化的盛会里。2026年5月8日-10日，重庆国际博览中心，让我们循着麻辣鲜香而来，在舌尖盛宴中感受巴渝文化，在产业对接中把握时代机遇。无论是美食爱好者、行业从业者，还是寻求合作的创业者，都能在这里找到属于自己的精彩。山城已备好盛宴，静待您共赴这场味觉与商机的双重狂欢，共筑万亿食餐产业新辉煌！关注：I37I8687I29